动物性卵白质饲料种类较多，除鱼粉外，罕有的尚有肉骨粉、羽毛粉、血粉以及蚕蛹粉。

现将这5种卵白质饲料的优弱点介绍如下，以便于养殖户可能公平运用、舍短取长。

1.肉骨粉

肉骨粉是用肉类加工场的动物骨骼、内脏以及不能食用的胴体等经蒸煮、去世板、破碎捣毁后制成，营养丰硕、罗致率高、价格高尚，主要用于调节饲料中的卵白质以及钙磷水平。

肉骨粉有肉粉以及肉骨粉之分，常以含磷量为符号，含磷量在4.4%如下的为肉粉，在4.4%以上的为肉骨粉。

进口的低劣肉骨粉卵白质含量在50%左右，粗脂肪为8%，含钙磷丰硕，钙为8.5%，磷为4%，且磷的运用率较高。

国产肉骨粉含卵白质较低，在20%-26%之间，高者在40%-50%，品质相对于较低，且质料变换较大，品质难以连结晃动，影响运用成果。

肉骨粉不能用于反刍动物，而且饲料肉骨粉含钙量较高，鸡饲猜中用量以不*过6%为宜，种猪、育肥猪饲料中不*过5%。

肉粉中含有丰硕的卵白质以及脂肪，在高温、高湿情景中简略糜烂以及氧化酸败，易受微生物以及其余化学物资传染，应安妥保存。

2.血粉

血粉是畜禽被屠宰后所患上鲜血，经去世板而制成，血粉呈红褐色直至玄色，除用于调节日粮卵白质外，还可用于补铁。

肉骨粉是指不宜食用的下脚料，肉类罐头厂、肉品加工厂等，加工后剩下的残余碎肉、内脏、杂骨等，经高温消毒、干燥粉碎制成的粉状饲料。规定中提到，可以有骨头。意味着，肉骨粉中骨头的比例比肉粉高。

艰深血粉卵白质含量在80%-93%之间，赖氨酸含量较高，达6%-8%，但蛋氨酸、精氨酸含量低，异亮氨酸含量简直为零，钙、磷含量很少。

用发酵法制成的血粉，卵白质含量在60%-65%，赖氨酸含量在3.5%-4.3%。

血粉中铁含量很高，每一千克血粉含铁可达1000毫克，是补铁的紧张饲料。

血粉卵白质与氨基酸的运用率受血粉加工工艺的影响，用喷雾法以及发酵法制成的血粉，消化率较高，但用艰深去世板法制成的血粉，消化率较低，同时适口性也欠好，日粮中的运用量不宜过高。

血粉不能用于反刍动物饲料以及仔猪饲料。血粉在贮存时，要留意防潮、防霉变。

3.羽毛粉

羽毛粉是由屠宰家禽后清洁而未糜烂的羽毛经蒸汽低压水解后的产物。

• 在鸡饲料中添加羽毛粉，除可以补充蛋白质外，还能治疗鸡的啄羽症;
• 在水貂、蓝狐饲料中添加羽毛粉，能治疗食毛症。

羽毛粉卵白质含量艰深在80%左右，但品质却较差，氨基酸组成不屈衡，甘氨酸、丝氨酸、异亮氨酸含量较高，分说达到6.3%、9.3%、5.3%，胱氨酸含量达到4%，缺少赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、组氨酸等。

羽毛粉在水解以及化学解决历程中，会泛起苦味以及臭味，影响适口性，必须与其余动物性或者动物性卵白质饲料搭配运用。

鸡饲猜中用量以4%为宜，猪饲猜中用量为3%-5%。

4.蚕蛹粉

蚕蛹粉是一种源头宽泛的高卵白质动物性饲料，蚕蛹粉营养丰硕，是失调畜禽日粮氨基酸的事实组分。

全脂蚕蛹粉卵白质含量约为54%，脱脂蚕蛹粉约为64%。

蚕蛹粉含蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等都较多，蛋氨酸含量为2.2%，色氨酸含量为1.25%-1.5%，赖氨酸含量与进口鱼粉至关，但精氨酸含量偏低，钙、磷含量也比照低。

蚕蛹粉具备非凡气息，用量应加以限度，防御畜禽产物带有异味，肉鸡用量以2.5%-5%为宜，产蛋鸡不*过2%，生猪不*过2%。

蚕蛹粉含有未必量的脂肪，若保存不善，简略糜烂，产生恶臭气息，不宜临时保存。

5.鱼粉

鱼粉是鸡、猪养殖*佳的卵白质饲料，其粗卵白质含量进口鱼粉可达60%左右、国产鱼粉为35%～55%。

鱼粉中氨基酸如蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸含量丰硕，还含有增长愿望的核苷酸、活性小肽、牛磺酸等已经知及未知的愿望因子。因此，养殖消耗中罕用鱼粉填补卵白质以及调节日粮氨基酸失调。

鱼粉尽管短处良多，但弱点也很清晰：

1. 价格高。鱼粉售价很高，这将间接影响着日粮的老本。从经济角度思考，鱼粉用量须严厉操作，在肉鸡、蛋鸡日粮中用量以2%～5%为宜。

2. 易自燃。鱼粉中的脂肪在氧化历程中会监禁出少许热量，而所含磷被化学分解后可监禁出单质磷，单质磷燃点很低，以是保存不善很简略发生自燃征兆。

3. 易蜕变。鱼粉含有组胺及其化合物，简略引起身禽肌胃糜烂，特意是蜕变的鱼粉，组胺含量更高。

组胺在鸡饲料中含量达到0.4%，就能引起典型的肌胃糜烂，而劣质的鱼粉组胺含量可高达5%以上，其危害难以构想。劣质鱼粉的腥臭、腐烂或者哈喇气息，还会影响饲料的适口性以及营养价格。

4. 易传染。假如加工方式不妥概况运输、保存不善，鱼粉简略被大肠杆菌、梵衲氏菌、肉毒梭菌、蜡样芽孢杆菌以及黄曲霉菌等多种有害微生物传染，危害养殖动物瘦弱，甚至导致诞生。

占无关部份规定，曾经祖代鸡日粮不用鱼粉，祖代鸡不用或者少用鱼粉。国内已经开收回无鱼粉日粮，不来临低了饲料老本，而且尚有利于种鸡瘦弱，受到养鸡场的宽泛招待。

5. 易中毒。鱼粉含有未必盐分，进口鱼粉含盐量为1.5%～2.5%，国产鱼粉含盐量为4%～5%，但受质料、加工工艺等因素影响，有的鱼粉含盐量高达15%-20%。

假如配制饲料时轻忽了鱼粉中的盐分，就能导致畜禽中毒，特意简略引起雏鸡诞生。

6. 易搀假。鱼粉价格高、利润大，不法商贩每一每一在鱼粉中搀假概况以次充好而获取暴利。*罕有的是掺入饼粕类饲料以及具备强烈鱼腥味的削减剂。

养殖户必须留意分说鱼粉的品质，防御因搀假、以次充好等造成损失。