肉骨粉、肉粉、骨粉，水份规范检测，贮存以及运输对于水份测定的要求

一、饲料用肉骨粉、肉粉、骨粉

1.肉粉、肉骨粉能量主要源头于卵白质以及脂肪，而这两种成份 的含量与质质变换都大。肉粉、肉骨粉的卵白质含量随质料的不 同差距较大，粗卵白质来自磷脂、有机氮、角质卵白、结缔机关 卵白，水解卵白及肌肉机关卵白，其中惟独肌肉机关卵白运用价 值高。肉粉、肉骨粉是很好的钙、磷源头，不光含量高，而且比 例适宜，磷都是可运用的，鸡艰深用6%如下为宜，愿望育肥猪 5%如下为宜，仔猪防御运用。

羽毛粉的粗蛋白质含量达80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成特点是，甘氨酸、丝氨酸含量很高，分别达到6.3%和9.3%。异亮氨酸含量也很高，可达5.3%，适宜与异亮氨酸含量不足的原料（如血粉）配伍。但是羽毛粉的赖氨酸和蛋氨酸含量不足，分别相当于鱼粉的25%和35%左右。

2.骨粉是指以畜骨为质料制成的粉状产物。粗制骨粉以及蒸骨粉分说约含钙23％以及30％，磷10％以及14.5％，可作牲口的矿物资饲料，品质较差者可作肥料。

二、肉骨粉、肉粉、骨粉水份规范

1.GBT20193-2006饲料用骨粉及肉骨粉规范：

饲料用骨粉水份≤5%

饲料用肉骨粉水份≤10%

2.依据各个企业规范：饲料用肉粉水份≤10%

三、肉骨粉、肉粉、骨粉水份检测方式：（1）烘干法（2）快捷水份测定法

水份是影响霉菌毒素愿望孳生的严主因素之一。水在饲料中包罗散漫水以及游离水，当饲料水份含量＞ 11.5％时可泛起游离水 ；当饲料中水份*过13％～ 14％时，霉菌易于愿望 ； 当饲料中水份*过 15％时， 霉菌愿望**迅速。肉骨粉、骨粉等的水份应小于12%，*幸好10%之内，水份*标的质料不耐贮存，简略发霉。在存储以及运输中导致间接损失。同时，霉菌毒素大全副对于人类有害，畜禽食用了霉变的饲料，会在肉蛋奶中有残留，经由食物链对于人体瘦弱造成危害