这便是网下转达的一条视频：肉松经由水浸泡，就成为了棉花，这位不露脸的女士说此款肉松面包的购买地址是石家庄永辉*市东胜店。那末实施状态事实若何？记者脱离永辉*市东胜店，受到视频影响，*市糕点销售锐减，*受攻击的便是这款肉松蛋糕。

记者：肉松是棉花做的，视频你看过吗？你置信吗？

市夷易近：看过，应该是置信吧，因为他弄进去就搁到水外头，那镜头没换， 以是如今不敢买肉松。市夷易近2： 我不事实， 我感应欠好说。反正棉花不能吃。

记者留意到，视频转达当时，良多人对于肉松蛋糕产生了怀疑。良多市夷易近为了自身牢靠，肉松蛋糕爽性就不买了。

记者：你为甚么会置信呢？

市夷易近：他就弄棉花弄到那外头照进去了，那可不就置信了呗。记者：是否看放碗详情洗掉色了？市夷易近：掉色了日后都成为了白的了，一撕就说是棉花吧，如今也不敢买。

羽毛粉的制作方式主要有水解和酶解两种方式，两种方式加工工艺水平要求极高，稍有出错就有可能造成饲喂动物消化不良，完全施展不出来氨基酸蛋白的主要性能。而且现阶段羽毛粉也是常被用作辅料进行添加的。

记者看到，为了证实清白，肉松厂家技术职员也赶了以前，现场为大师做试验，以证实清白。

厂家技术职员：全部加工的历程，咱们妨碍现场加工，初加工，让主顾知道肉松是用甚么质料， 消耗的历程我在现场做给你们看。

看到摆放肉松，良多市夷易近围了以前，大师也想知道，网上宣告的视频是真是假。厂家的技术职员说，他们做肉松艰深用鸡胸肉以及猪瘦肉。

据介绍，肉松因此畜禽瘦肉为主要质料，经打碎加工而成的肌肉纤维涣散絮状肉废品。肉松素质是肌肉纤维，主要成份是卵白质，而棉花的素质是动物纤维，主要成份是纤维素。两者有素质的区别。

厂家技术职员：肉松便是这样子，搓的差未多少的时候，润滑一点清水，而后就有这些纤维，跟视频下面那种看下来以及棉花相似之处就在这，但因为这是我手工做的， 不够平均。

与此同时，肉松消耗厂家还带来了一些成袋发售的肉松，据介绍，这种肉松主要做蛋糕用，详情加了一些豆粉，调料等。视频所泛起的肉松便是这种肉松，技术职员现场把这种肉松放入水中捞出，并无泛起网上那种红色棉花状纤维。

厂家技术职员：如今像这样成型的肉松，是很简略以及棉花区别开的。咱们的肉松是很简略断掉的，棉花是不易断掉。

据清晰，针对于网络扩散的视频，永辉*市拜托第三方检测机构对于发售的肉松妨碍了检测，并无发现含有棉花成份。

永辉*市河北大区公共事务部司理 白若鹏：五月二十二号，这个视频收回之后，五月二十三号，咱们*市就自行给第三方，把咱们所运用的肉松妨碍了送检。 这是咱们的魔难陈说，其中水份、脂肪 、卵白质等所有成份均是适宜肉松的魔难规范的，而棉花其中是不可能含有脂肪、卵白质这些成份。

记者懂获取，当初，网上宣告的相似视频有多个版本，分说出如今多个省市，瞎话宣告后，曾经有宣告者被刑拘，宣告者也招供宣告虚伪音讯。

如今可能下论断，肉松是棉花做确凿属瞎话，可是记者在审核历程中发现，市面上发售的肉松，有些确凿不是纯肉制作的，其中可能会夹杂少许豌豆粉。揭示广漠消耗者，购买肉松时，首先请抉择有QS认证的商品，而后魔难产物的成份配比，以此来分说肉松的黑白。

记者碰头了我市多家蛋糕店，这些蛋糕店都有肉松糕点发售。商铺使命职员看护记者：肉松蛋糕详情削减的肉松都是纯肉制作。

记者：这个多少多钱呀？商铺使命职员：这多少个都是三块五的，这多少个是四块的。记者：这是肉松的吗？商铺使命职员：对于，这是肉松的。记者：都是甚么肉的？商铺使命职员：猪肉，纯猪肉。

记者发现商铺详情发售的肉松蛋糕主要有猪肉松，牛肉松，当记者提出在商铺买一些肉松，看看他们加工面包时事实运用的是否纯肉肉松，可记者的要求无一破例受到了蛋糕店使命职员的谢绝。

记者：店里有肉松是吧？是纯肉的吗？商铺使命职员：那能不是吗？记者：买点肉松。商铺使命职员：肉松不卖。

这些店肆都呈现运用的纯肉做的肉松，但并不违心发售肉松，也不让外人看店内运用的肉松，那这些蛋糕店的肉松事实是甚么做的呢？记者首先脱离了一家调料市场，这里发售种种调料，其中就有肉松。

记者：这是牛肉的？商铺使命职员：对于记者：多少多钱？约定使命职员：25元

记者懂获取：三斤牛肉可能消耗出一斤肉松，牛肉的价格为每一斤25元。一斤肉松的售价要快要百元。可是，这一家商户发售的肉松一袋为两斤仅售25元。

记者看到，袋子下面名字为牛肉味肉松，配料内外不是牛肉而是鸡肉、豌豆粉等，也便是说这并非是销售职员所说的纯肉松，而是削减了豆粉的肉粉松。据清晰，肉松因此畜禽瘦肉为主要质料，经加工而成的絮状肉废品。肉粉松则是在加工时退出过多豆粉炒制成的絮状或者颗粒状的肉废品。

记者：这个牛肉松配料不牛肉，都是鸡肉？这牛肉味是怎么样回事？商铺使命职员：这个我就不知道了，你不要考我，我不是化学家也不是食物学家，我只知道他们做蛋糕每一每一使这个。

在配料表中记者发现：除鸡肉之外，尚有十多少种香精以及豌豆粉。据销售职员介绍，当初市场上发售给蛋糕店的肉松便是这种，着实都是肉粉松，并非纯肉松，这些豆废品削减到肉详情，以及纯肉松根基同样，口感相似。

记者：详情有多少多牛肉呀？商铺使命职员：不多少多牛肉，都是淀粉，不淀粉成不了散松。若是真正牛肉你买牛肉不就好了？

那蛋糕店真的在用这种肉松吗？随后，记者脱离一家市场内的蛋糕店。销售职员拿来一个袋子，记者看到，正是批发市场专供烘焙用的，并非是纯肉松，而是肉粉松。

销售职员：这是五斤的，这是豆粉松，光牛肉27块钱一斤，你想一想做成肉松给你按20块钱呀？未必往详情加工具， 不可能都是纯的。纯肉的咱们没做那个。